Kochen ist für die einen eine lästige Pflicht, weil man nicht gerne verhungern möchte und für die anderen ein Genuss, weil man sich vielfältige leckere Speisen zubereiten kann. Die Ernährung war schon immer ein großes Thema der Menschen und mit mehr Wissenschaft sowie mehr Bewusstsein in Sachen Natur und gesunder Ernährung ist das Thema sogar noch viel größer geworden.
Die Liste der Kochrezepte ist endlos - es gibt alleine tausende Ideen, welchen Salat man zubereiten kann. Der Klassiker als Beilage zur Fleischspeise ist dabei genauso ein Thema wie auch ein Salat, der für sich eine eigene Speise ist und satt macht. Im Sommer hat man den leichten Salat sogar sehr gerne, weil die schweren Fleischspeisen dann eher nicht so das Thema sind.
Auch die Kochgeräte bieten sich als Zugang an. Manche haben den Wok entdeckt, das Waffeleisen ist aber besonders beliebt geworden. Mit wenigen Handgriffen kann man leckere Waffeln zubereiten - ob süß oder auch pikant. Die Eismaschine wiederum ermöglicht den Luxus, das Speiseeis nach eigener Kreation daheim zubereiten zu können - und so hat man Eis wann man will und wie man will.
Davon abgesehen gibt es die klassischen Gerichte von Palatschinken über Schmarren bis zu den Fleischspeisen wie Varianten vom Gulasch oder Zwiebelrostbraten.
Letztlich hängt es davon ab, ob man für die Jause einen Kuchen oder eine Torte backen will, ein schnelles Abendessen anstrebt oder einmal einen verregneten Sonntagvormittag nutzen will, um etwas besonders Leckeres zuzubereiten. Die Möglichkeiten sind umfangreich, das Interesse auch - das belegen die tausenden Seiten mit Kochrezepte. Einen Auszug aus den Kochideen gibt es in diesem Kapitel.
Apfelkompott
Süße Gerichte / Süße Beilagen
Link: Rezept Apfelkompott
Apfelmuffins
American Baken / Muffins
Link: Rezept Apfelmuffins
Apfelmus
Süße Gerichte / Süße Beilagen
Link: Rezept Apfelmus
Apfelrohkost mit Karotten
Salatrezepte / Apfel
Link: Rezept Apfelrohkost mit Karotten
Apfelrohkost mit Zwiebel
Salatrezepte / Apfel
Link: Rezept Apfelrohkost mit Zwiebel
Apfelsalat mit Matjes
Salatrezepte / Apfel
Link: Rezept Apfelsalat mit Matjes
Apfelsalat mit Radieschen
Salatrezepte / Apfel
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Apfelsalat mit Schinken
Salatrezepte / Apfel
Link: Rezept Apfelsalat mit Schinken
Apfelsalat mit Speck
Salatrezepte / Apfel
Link: Rezept Apfelsalat mit Speck
Apfelstrudel
Süße Gerichte / Strudel
Link: Rezept Apfelstrudel
Apfelwaffeln
Waffeln / Obst
Link: Rezept Apfelwaffeln
Apfelwaffeln mit Zimtsahne
Waffeln / Obst
Link: Rezept Apfelwaffeln mit Zimtsahne
Backofengemüse
Gemüse
Link: Rezept Backofengemüse
Bagels mit Zimt und Rosinen
American Baken / Bagels
Link: Reezept Bagels mit Zimt und Rosinen
Bagels mit Zwiebel
American Baken / Bagels
Link: Rezept Bagels Zwiebel
Bananensalat mit Käse und Orangen
Salatrezepte / Banane
Link: Rezept Bananensalat mit Käse und Or
Bananensalat mit Tomaten
Salatrezepte / Banane
Link: Rezept Bananensalat mit Tomaten
Bananentorte
Süße Gerichte / Torten
Link: Rezept Bananentorte
Bananenwaffeln
Waffeln / Obst
Link: Rezept Bananenwaffeln
Bauernomelette
Eiergerichte
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Berliner Waffeln
Waffeln
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Bierteig
Süße Gerichte / Teige
Link: Rezept Bierteig
Birnenkompott
Süße Gerichte / Süße Beilagen
Link: Rezept Birnenkompott
Bischofs-Guglhupf
Süße Gerichte / Kuchen
Link: Rezept Bischofs-Guglhupf
Bischofsbrot
Süße Gerichte / Kuchen
Link: Rezept Bischofsbrot
Biskuitroulade
Süße Gerichte / Kuchen
Link: Rezept Biskuitroulade
Biskuitwaffeln
Waffeln
Link: Rezept Biskuitwaffeln
Blattsalat mit Austernpilze
Salatrezepte / Blattsalat
Link: Rezept Blattsalat mit Austernpilze
Blattsalat mit Forellenfilets
Salatrezepte / Blattsalat
Link: Rezept Blattsalat mit Forellenfilets
Blattsalat mit Honigvinaigrette
Salatrezepte / Blattsalat
Link: Rezept Blattsalat mit Honigvinaigrette
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Generell gibt es in Österreich ganzjährig viele Veranstaltungen. Wenn die Tage länger werden, kommt die Zeit der Ostermärkte und ab April sind dann auch schon die ersten Feuerwehrfeste am Start.
Neben den Veranstaltungen gibt es auch Themen, die viele bewegen, manche sogar das ganze Jahr über. Ein wesentlicher Punkt ist die Frage, wie denn die Feiertage im Jahr fallen, wie es um die verlängerten Wochenenden bestellt ist. Und 2025 ist da ein weit besseres Jahr als 2024, das zeigt die Liste der Feiertage in Österreich.
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