Beim Salat denken viele an den Kartoffelsalat (oder in Österreich Erdäpfelsalat) und andere Klassiker, aber es gibt sehr viele, extrem viele Varianten für die Zubereitung. Das reicht bis zum Fleischsalat, der als eigene Speise umschrieben werden muss, weil er mit dem Hühnerfleisch genauso sättigend ist, wie zum Beispiel ein Schnitzel samt Beilage. Aber es gibt auch den Salat als Beilage zu verschiedene Speisen.
Die große Zahl an Salatrezepte rührt daher, dass es keinen fixen Fahrplan gibt. Bei so mancher Fleischspeise ist man eingeschränkt auf die nötige Art des Fleisches und anderer Zutaten, beim Salat kann ich nehmen, was ich will. Typisch sind die Blattsalate oder auch die Kartoffeln für den Erdäpfelsalat.
Aber ich kann auch den Wurstsalat für heiße Tage im Sommer als Plan B zum Mittagessen wählen und ich kann den Hühnersalat aussuchen, der genauso den Magen füllt. Ich mag kein Huhn? Auch gut, denn ich kann ein Rindfleisch auch hineinschneiden oder vegan komplett auf Fleisch verzichten und mit Obst und Gemüse mein Glück versuchen. Mir schmeckt manches Gemüse nicht? Na dann nehme ich halt ein anderes, das ist ja kein Problem.
Und damit haben die Salate und folgend die Salatrezepte einen ähnlichen Charakter wie die Palatschinken, Waffeln oder die Pizzen. Alle drei Speisen haben nämlichen den großen Vorteil gegenüber der Konkurrenz, dass man sie füllen und/oder belegen kann, wie man will. Für manche ist eine Palatschinke mit Spinat undenkbar, für andere eine mit Fleisch. Palatschinken müssen süß sein - und wieder andere probieren stets neue aus.
Bei den Salatrezepten kann man das Spiel genauso auf die Spitze treiben. Klassische Zutaten sind Tomaten, Erdbeeren, Zwiebel oder Champignons, aber es gibt noch viele weitere Ideen, die man nutzen kann.
Apfelrohkost mit Karotten
Salatrezepte / Apfel
Link: Rezept Apfelrohkost mit Karotten
Apfelrohkost mit Zwiebel
Salatrezepte / Apfel
Link: Rezept Apfelrohkost mit Zwiebel
Apfelsalat mit Matjes
Salatrezepte / Apfel
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Apfelsalat mit Radieschen
Salatrezepte / Apfel
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Apfelsalat mit Schinken
Salatrezepte / Apfel
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Apfelsalat mit Speck
Salatrezepte / Apfel
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Bananensalat mit Käse und Orangen
Salatrezepte / Banane
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Bananensalat mit Tomaten
Salatrezepte / Banane
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Blattsalat mit Austernpilze
Salatrezepte / Blattsalat
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Blattsalat mit Forellenfilets
Salatrezepte / Blattsalat
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Blattsalat mit Honigvinaigrette
Salatrezepte / Blattsalat
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Blattsalat mit Huflattichsalat
Salatrezepte / Blattsalat
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Blattsalat mit Kalbsleber
Salatrezepte / Blattsalat
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Blattsalat mit Nüsse
Salatrezepte / Blattsalat
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Blattsalat mit Pilzdressing
Salatrezepte / Blattsalat
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Bleichsellerie mit Kalbsleberwurst
Salatrezepte / Sellerie
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Bleichsellerie mit kaltem Braten
Salatrezepte / Sellerie
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Bohnensalat mit Schlagobers
Salatrezepte / Bohnen
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Bohnensalat mit Tomatendressing
Salatrezepte / Bohnen
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Bohnensalat mit weißen Bohnen
Salatrezepte / Bohnen
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Bunte Salatschüssel
Salatrezepte / Chinakohl
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Bunter Bohnensalat
Salatrezepte / Bohnen
Link: Rezept bunter Bohnensalat
Bunter Feierabendsalat
Salatrezepte / Eisbergsalat
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Bunter Salatteller
Salatrezepte / Eisbergsalat
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Bunter Wurstsalat
Salatrezepte / Wurst
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Champignonrohkost mit Kaiserkirschen
Salatrezepte / Champignons
Link: Rezept Champignonrohkost mit Kaiserkirsc
Champignonrohkost mit Kirschtomaten
Salatrezepte / Champignons
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Champignonsalat mit Eier
Salatrezepte / Champignons
Link: Rezept Champignonsalat mit Eier
Champignonsalat mit Gemüse
Salatrezepte / Champignons
Link: Rezept Champignonsalat mit Gemüse
Champignonsalat mit Kräuter
Salatrezepte / Champignons
Link: Rezept Champignonsalat mit Kräuter
Die Kochrezepte betreffen alle Leute, weil essen muss man irgendetwas. Und viele kochen sehr gerne, wobei das Kochen an sich sehr unterschiedlich ausgeprägt sein kann. Ein Wurstsalat im Sommer wird nicht wirklich gekocht und die Zubereitung mit dem Waffeleisen ist eigentlich auch kein Kochen im üblichen Sinne. Schmecken können aber all diese Speisen trotzdem sehr gut.
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