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Golden Delicious

Der beliebteste Apfel

Der Apfel ist jene Obstsorte, die die meisten Menschen gerne essen und er wird auch von medizinischer Seite her empfohlen - bis hin zum Zahnarzt. Der berühmte Spruch, dass ein Apfel am Tag sehr viel für die Gesundheit beiträgt gilt weiterhin, doch es gibt sehr viele verschiedene Sorten von Äpfel. Die bekannteste ist sicher der Golden Delicious.

Apfelsorte Golden Delicious

Beliebteste Apfelsorte

Der Golden Delicious ist unter den tausenden Apfelsorten, die seit dem Altertum geschaffen wurden, jene, die seit Jahrzehnten den Markt dominiert. Trotz des großen Bedarfs und der verschiedensten Arten, die man gezüchtet hatte, ist dieser Apfel der mit Abstand beliebteste. Mathematisch kann man festhalten, dass jeder dritte verkaufte Apfel ein Golden Delicious ist und das zeigt bei der großen Menge an jährlich gekaufter und konsumierter Äpfel, welche Bedeutung die Sorte hat.

Sie nahm ihren Ausgangspunkt im Jahr 1890, als die Sorte eher durch Zufall entdeckt wurde. Aufgrund der hellen Farbe war der Name bald gefunden ,denn der Apfel schmeckt sehr gut, hält sich auch bei warmen Raumtemperaturen einige Tage und ist bei Kindern wie Erwachsener gleichermaßen sehr beliebt.

Es handelt sich dabei um einen großen Apfel, der oft einen Durchmesser von 65 bis 70 mm aufweist und man bekommt diese Apfelsorte häufig auch in Säcken mit zwei Kilogramm Inhalt.

Herkunft und Ernte

Der Golden Delicious wird in Österreich zwischen Mitte September bis Mitte Oktober geerntet und ist das ganze Jahr zu beziehen - über Obst- und Gemüsehändler genauso wie im Supermarkt. Auch für die EU-Länder gilt, dass der Apfel das ganze Jahr ein Thema ist. Der Apfel ist sehr gut haltbar und so kann durch Lagerung sichergestellt werden, dass es ihn auch wirklich das ganze Jahr zu Kaufen gibt.

Neben dem Anbau in Mitteleuropa und anderer EU-Länder wird er auch rund um den Erball angebaut, wobei diese Äpfel in Österreich vor allem im Zeitraum von April bis zum Hochsommer, meist August angeboten werden.

Inhaltsstoffe

100 Gramm eines Apfels weisen einen Brennwert von 200 kJoule auf und enthalten:

  • 78 g Wasser
  • 0,3 g Eiweiß
  • 0,4 g Fett
  • 10,5 g Kohlenhydrate
  • 1,8 g Ballaststoffe
  • 0,2 g ungesättigte Fettsäuren
  • 6 mg Kalzium
  • 0,4 mg Eisen
  • 3 mg Natrium
  • 132 mg Kalium
  • 6 mg Magnesium
  • 10 mg Phosphor
  • 0,1 mg Zink
  • 11 mg Vitamin C
  • 0,5 mg Vitamin E
  • 7 Mikrogramm Vitamin A
  • 4 Mikrogramm Folsäure

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    • Golden Delicious
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    • Himbeeren
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    • Honigmelone
      Die Honigmelone ist eine Zuckermelone, die sehr viel Vitamin A und auch Vitamin C enthält und damit nicht nur saftig und erfrischend, sondern auch gesund ist.
    • Johannisbeeren
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      Die Kaki ist eine tropische Frucht des Kakibaumes und wird in Südeuropa geerntet und ähnelt dem Paradeiser - sie liefert vor allem auch sehr viel Vitamin A.
    • Kirschen
      Die Kirschen - Süßkirschen wie Sauerkirschen - sind ein seltener anzutreffendes Obst, das Vitamin A und C liefern kann und vor allem gut schmeckt.
    • Kiwi
      Die Kiwi ist eine bekannte und längst beliebte Frucht aus Südeuropa, die viel Vitamin C und Vitamin K enthält und das ganze Jahr verfügbar ist.
    • Kumquat
      Die Kumquat ist eine weniger bekannte Zitrusfrucht, die viel Vitamin C, aber auch Natrium und weitere Vitamine und Mineralstoffe liefert.
    • Mandarinen
      Die Mandarine gilt als kleiner Bruder der Orange und enthält auch sehr viel Vitamin C, womit das Obst bei Erkältungen sehr hilfreich sein kann.
    • Mango
      Die Mango ist eine ursprünglich indische, tropische Frucht, die viel Vitamin C liefert, auch andere Vitamine und Nährstoffe gibt es reichlich.
    • Marille
      Die Marille ist eine beliebte Obstsorte, die durch viele Ballaststoffe bei Problemen mit der Verdauung helfen kann und sehr viel Karotin enthält (Vitamin A).
    • Mispel
      Die Mispel ist ein Obst aus Vorderasien, das durch die Römer in Europa bekannt wurde und viel Vitamin A und B2 sowie Kalium liefert.
    • Nektarine
      Die Nektarine ist eine Obstsorte, die vom Pfirsich abstammt und reichlich Vitamine und Mineralstoffe liefert und beim Entschlacken hilft.
    • Orange
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    • Papaya
      Die Papaya ist eine Tropenfrucht, die sehr viel Vitamin C liefert, aber auch Vitamin A und Mineralstoffe bereitstellt und ganzjährig bezogen werden kann.
    • Passionsfrucht
      Die Passionsfrucht, auch Maracuja bezeichnet, ist eine Obstsorte aus den Tropen mit viel Vitamin C, A, B2 und Mineralstoffe und kann das ganze Jahr eingekauft werden.
    • Preiselbeeren
      Die Preiselbeeren, die in Amerika als Cranberry bekannt sind, findet man in Wäldern und auf den Bergen und werden auch aus Skandinavien importiert.
    • Sanddornbeeren
      Obst und Vitamin C: die Sanddornbeeren ist eine Beerenart, die auch in hohen Berglagen wachsen und sehr viel Vitamin C, A und E liefern.
    • Wassermelone
      Die Wassermelone ist eine beliebte Frucht im Sommer, die den Durst löscht, entwässert und sie regt den Stoffwechsel an - gut ist sie auch noch.
    • Weichsel
      Die Weichsel (Sauerkirsche) ist ein Obst im Hochsommer und enthält viel Vitamin A und ist eine jener Obstsorten, die eher verarbeitet als roh gegessen wird.
    • Weintrauben
      Trauben und Nährstoffe: die Weintrauben helfen beim Entwässern und sind auch eine große Unterstützung beim Senken vom Cholesterinspiegel.
    • Zitrone
      Die Zitrone ist eine bekannt gute Quelle für Vitamin C und spielt bei Getränke wie auch bei Speisen durch den Geschmack und seine Wirkung eine große Rolle.
    • Zuckermelone
      Die Zuckermelone gibt es das ganze Jahr zu kaufen und ist ein Obst mit beeindruckend viel Vitamin A und auch viel Vitamin C für eine gesunde Ernährung.
    • Zwetschken
      Die Zwetschken sind ein beliebtes Obst, das sehr gut schmeckt und vor allem bei Problemen mit der Verdauung durch seine Inhaltsstoffe helfen kann.

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