Gerberin und Gerber ist ein Lehrberuf im Rahmen der Gerberei mit der Aufgabenstellung, Rohhäute oder auch Felle zu Leder zu verarbeiten. Die Ausbildung dauert drei Jahre und als Lehrbetriebe kommen die Unternehmen in der Ledererzeugung in Frage.
Leder ist ein Material, das viel häufiger genutzt wird, als auf den ersten Blick gegeben sein mag. Man denkt sofort an die Lederjacke, aber auch verschiedenste Leinen für die geliebten Hunde, Ledersitzmöbel oder auch die zahllosen Varianten an Handtaschen, Brieftaschen und anderer Gegenstände und Accessoires brauchen das Leder als Ausgangsmaterial. Damit soviel Leder genutzt und verarbeitet werden kann, braucht man die Gerberei.
Die Hauptaufgabe für der Gerberin und den Gerber besteht darin, Rohhäute und Felle zu Leder zu verarbeiten. Der erste Schritt ist dabei das Reinigen der Ausgangsmaterials und auch das Enthaaren ist durchzuführen. Dabei werden vor allem auch Chemikalien eingesetzt. Danach werden die vorbehandelten Häute in Fässer mit einer Gerblösung eingelegt, womit es zum Namen der Gerberei kommt. Diese Gerblösung besteht aus pflanzlichen oder mineralischen Gerbstoffen. Das können Blätter genauso sein wie auch Fette oder verschiedene Salze genutzt werden.
Die so gegerbten Häute werden danach gefettet, gefärbt und gebügelt und auf die Weiterverarbeitung vorbereitet. Damit hat man die Grundlage für neue Taschen, Jacken oder Möbelstücke gelegt.
Titel: Gerberin und Gerber
Lehrzeit: 3 Jahre
Bereich: Textil, Mode, Leder
Mögliche Lehrbetriebe: Betriebe der Ledererzeugung
Es gibt in Österreich über 200 verschiedene Lehrberufe, die in Kategorien untergliedert sind. Sie reichen vom Bauwesen über den Transport bis zu den Lebensmitteln, von der Elektronik bis zur Metallverarbeitung. Manche Gruppen sind besonders umfangreich, andere haben weniger Berufe anzubieten, die aber oft gesucht werden, zum Beispiel der Koch in der Gruppe Tourismus und Gastronomie.
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