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Rezept für den Schnittsalat mit Früchte

Schnittsalat mit Früchtevariante wie Himbeeren

Der Schnittsalat wird auch gerne als Blattsalat bezeichnet und diese Salatart zeichnet sich dadurch aus, dass es keine Köpfe gibt. Er lässt sich sehr gut für Salatrezepte einsetzen, weil man verschiedene Zutaten kombinieren kann. Nachstehend ein Beispiel vom Schnittsalat mit Früchten.

Das Rezept für den Schnittsalat mit Früchten hat als Grundlage 400 Gramm Schnittsalat, der mit Früchte wie Nektarinen, Himbeeren und Johannesbeeren kombiniert wird. Auch Mayonnaise und Joghurt sind wesentliche Zutaten. Die Zubereitung gelingt in 5 Arbeitsschritten.

Zutaten Schnittsalat mit Früchten

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. Der Schnittsalat wird verlesen, gewaschen und nach dem Abtropfen in Streifen geschnitten.
  2. Die Nektarinen werden gewaschen, halbiert, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten.
  3. Die Himbeeren und die Johannisbeeren werden verlesen, gewaschen, und nach dem Abtropfen mit den Nektarinen unter den Salat gehoben.
  4. Für das Dressing wird die Mayonnaise mit dem Joghurt, dem Ketchup, dem Gelee, dem Obstessig und dem Zitronensaft glatt gerührt. Dann wird mit Salz, Pfeffer, Zucker und Cayennepfeffer abgeschmeckt und der Salat mit dem Dressing angemacht.
  5. Der Salat wird angerichtet, ausgarniert und mit den verlesenen, gewaschenen und fein gehackten Kräutern bestreut serviert.

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Immer wieder findet man in den Salatrezepten den Mischsalat, der sich mit den verschiedensten Zutaten kombinieren lässt. Obst, Pilze oder auch andere Zutaten können für eine solche Salatidee verwendet werden.

Ein weiterer Zugang zu der Fülle an Salatrezepte ist das Fleisch. Beim Salat gibt es immer öfter vegane Lösungen, aber es gibt auch den deftigen Salat, in dessen Mittelpunkt Fleisch sich befinden kann. Das kann ein Grillsalat mit mehr Früchte als Fleisch sein oder der klassische Rindfleischsalat. Auch Schinken und Braten sind mögliche Grundlagen für eine Salatkreation.

Einen Überblick über mehr als 250 Rezepte für Rohkostideen und Salate finden Sie auf den folgenden beiden Seiten.

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Schnittsalat mit FrüchteArtikel-Thema: Rezept für den Schnittsalat mit Früchte

Beschreibung: Rezept für den 🍓 Schnittsalat mit Früchte, wobei als Früchte Nektarinen, Himbeeren und ✅ Johannisbeeren ausgewählt werden.

letzte Bearbeitung war am: 10. 11. 2021

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