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Schnellen Rindfleischsalat nachkochen

Schnell zubereitetes Salatrezept

Salat ist insofern ein interessantes Gebiet beim Kochen, weil man die unterschiedlichsten Zutaten kombinieren kann. Es muss nicht immer nur Gemüse sein, auch Obst oder sogar Fleisch sind beliebte Zutaten. Nachstehend ein Beispiel für einen schnellen Rindfleischsalat

Zutaten schneller Rindfleischsalat

  • 500g gekochtes Rindfleisch
  • 2 Bund Radieschen
  • 1/2 Salatgurke
  • 4 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Tasse Essig
  • 1 Tasse Olivenöl
  • 2-3 EL Kren (Meerrettich)
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • zum Garnieren: Kräuterzweige

Zubereitung Schritt für Schritt

Das gekochte Rindfleisch wird in Streifen geschnitten.

Die Radieschen und die Gurke werden in dünne Scheiben geschnitten, die Tomaten geachtelt und die Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten.

Aus dem Essig, dem Öl, dem Kren, der klein gehackten Knoblauchzehe und den gehackten Kräutern wird eine Marinade gerührt, die mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt wird.

Dann werden alle Zutaten dekorativ auf einer Platte angerichtet und die Marinade darüber gegossen. Nach kurzen Ziehen wird der Rindfleischsalat mit Kräuterzweigen ausgarniert und serviert.

Kochbücher mit Salatrezepte

Es gibt eine große Zahl an interessanten Kochbüchern eigens zum Thema der Salatzubereitung. Bei folgenden Anbietern können Sie aus der Liste der Kochbücher das passende Werk auswählen, sei es für Veganer oder für besondere Rezepte:

Interessant ist auch das Geschirr und andere Kochhilfen für die Zubereitung selbst. Das kann eine Salatschüssel sein, das kann ein ganzes Set verschieden großer Boxen sein oder auch eine Salatschleuder samt Salatbesteck. Eine Auswahl bieten folgende Unternehmen an:

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schneller RindfleischsalatArtikel-Thema:
Schnellen Rindfleischsalat nachkochen
letztes Datum:
06. 03. 2020

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