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Salate und Salatrezepte zum Ausprobieren

Über 250 Salatrezepte als Ideen und zum Nachkochen

SalatrezepteDer Salat war lange Zeit die beliebte Beilage zum Beispiel zu einem Fleischgericht, aber er hat so wie viele Speisen und Kochideen eine starke Veränderung durchlaufen. Heute gibt es viele Salatrezepte, die als Hauptgericht angeboten werden können und die man zum Teil sehr einfach selbst zubereiten kann. Neben den Klassikern wie verschiedenste Obstsorten und Gemüsesorten als Zutaten sind auch vollständige Fleischspeisen in Form von Salatrezepte möglich.

Damit stehen zahlreiche Optionen zur Verfügung, was die Zutaten betrifft, aber auch in Bezug auf die Kombination der Rezepte. Vom weiterhin als Beilage zubereiteten Salat bis zu einem deftigen und vollständigen Gericht reichen daher die Möglichkeiten und auch die Kochzeit variiert stark. Manche Rohkost ist gleich zubereitet, andere Salate brauchen deutlich länger.

Dazu gibt es auch verschiedene Dips oder andere Ergänzungen, die in der Familie der Salate am besten aufgehoben sind und erst den gewünschten Geschmack für die gesamte Speisenkombination sicherstellen. Manche dieser kleinen Rezepte sind wirklich binnen Minuten hergestellt, ein armer Salat mit vielen Zutaten erfordert schon mehr Geduld.

Und schließlich hat der Salat ein paar sehr große Vorteile: man kann beliebige Zutaten miteinander kombinieren, man kann ihn als leichten Salat im Hochsommer bei einer Hitzewelle schnell zubereiten und konsumieren, wenn schwere Speisen eher keine gute Idee sind und man kann die Salate mit vielen Speisen auch gut kombinieren.

Salatrezepte von A bis Z

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Bärlauchessig
Anleitung zur Herstellung von Bärlauchessig als schnelle Variante eines Essig, den man selbst anrühren kann - fürs Kochen und zum Verfeinern.

Bananen-Käse-Salat
Rezeptvorschlag für den Bananen-Käse-Salat mit Orangen und damit der Kombination sehr bliebter Früchte und Lebensmittel zu einer neuen Salatidee.

Bananensalat mit Tomaten
Bananensalat mit Tomaten (Paradeiser) und der Liste der Zutaten zum selbst ausprobieren.

Birnen-Walnuss-Salat
Zutaten zum Birnen-Walnuss-Salat, einem Rezeptvorschlag zur Reduktion von Cholesterin durch die dafür bekannten Birnen.

Birnensalat mit Rosinen
Rezeptidee für einen gedünsteten Birnensalat mit Rosinen sowie Haselnüsse zum Nachkochen und Ausprobieren für eigene Salatkreationen.

Blutwurstsalat
Zutaten und Anleitung des schnell zubereiteten Blutwurstsalates als Alternative zu vielen bekannten Salatvarianten.

Brokkoli-Kastanien
Anleitung zur Zubereitung vom Brokkolisalat mit Kastanien zum Ausprobieren und Selberkochen.

Brokkolisalat mit Erdbeeren
Zutaten und Zubereitung vom Brokkolisalat mit Erdbeeren sowie beliebten Zutaten wie Tmoaten und Schinken zum Ausprobieren.

Brunnenkressecreme
Zutaten und Zubereitung von der Brunnenkressecreme, einem schnellen Rezept als Idee für eine Creme.

Edelpilz-Kräuter-Dressing
Anleitung für die Herstellung eines Edelpilz-Kräuter-Dressings für verschiedene Salate und Gelegenheiten.

Eier-Dip
Anleitung zur Zubereitung vom Eier-Dip als kalte Sauce und Variante der Dips zu verschiedene Speisen.

Eiersalat mit Gemüse
Zutaten und Zubereitung vom Eiersalat mit Gemüse als Rezeptidee mit beliebten Zutaten wie Champignon oder Karotten und Erbsen.

Eisbergsalat mit Speck
Zutaten und Zubereitung vom Eisbergsalat mit Speck sowie Radieschen oder Paprika als Rezeptidee zum Ausprobieren selbst Nachkochen.

Eisbergsalat, fruchtig
Salatvorschlag für einen fruchtigen Eisbergsalat als Idee zum selbst Ausprobieren und Nachkochen mit Beschreibung und Zutaten.

Eisbergsalat-Buttermilch
Zutaten und Zubereitung vom Eisbergsalat mit Buttermilchdressing für eigene Salatideen und zum Ausprobieren.

Eisbergsalat-Schinken
Anleitung zur Zubereitung vom Eisbergsalat mit rohem Schinken als alternative Idee für den Eisbergsalat.

Endiviensalat, fruchtig
Zutaten und Zubereitung vom fruchtigen Endiviensalat als Rezeptidee zum Ausprobieren und Kosten.

Erdbeeren mit Kakaoschaum
Anleitung zur Zubereitung einer Salatidee von Erdbeeren mit Kakaoschaum, die mit wenigen Arbeitsschritten umgesetzt werden kann.

Erdbeersalat mit Ahorn-Dressing
Zutaten und Zubereitung vom Erdbeersalat mit Ahorn-Dressing als ungewöhnlichere Form und Alternative zu den klassischen Salatrezepten.

Feierabendsalat, bunt
Anleitung zur Zubereitung des bunten Feierabendsalat mit Kräuterdressing zum Ausprobieren und Nachkochen.

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Übersicht der Unterseiten

Apfelsalat (6 Rezepte)

6 Rezepte für den Apfelsalat mit verschiedenen Zutaten als Rohkost oder als klassischen Salat ganz nach Belieben - zum Ausprobieren und Nachkochen.

Avocadosalat (3 Rezepte)

3 Rezepte für einen Avocadosalat oder auch einer Avocado-Rohkost mit verschiedenen Zutaten und Ideen zum Ausprobieren und Verfeinern.

Blattsalat (9 Rezepte)

9 Rezepte für den Blattsalat mit verschiedenen Zutaten und Rezeptvorschlägen von Pilze bis zu Kalbsleber oder Nüsse zum Ausprobieren.

Bohnensalat (6 Rezepte)

6 Rezepte für den Bohnensalat mit verschiedenen Zutaten wie Speck und andere Lebensmittel sowie einer genauen Anleitung zum Ausprobieren und Kosten.

Champignonsalat (8 Rezepte)

8 Rezepte für Champignonsalate oder auch für eine Champignon-Rohkost zum Ausprobieren mit verschiedenen Zutaten und Zubereitungsideen mit Schritt-für-Schritt Anleitung.

Chicoréesalat (6 Rezepte)

6 Rezepte für einen Chicoréesalat mit verschiedenen Zutaten wie Karotten oder Schafskäse inklusive einer schrittweisen Anleitung zum Ausprobieren.

Chinakohlsalat (6 Rezepte)

6 Rezepte für einen Chinakohlsalat oder auch Ideen für eine Rohkost mit Chinakohl und verschiedenen Zutaten etwa Pflaumen (Zwetschken) und weiteren Ideen.

Feldsalat (7 Rezepte)

7 Rezepte für den Feldsalat mit unterschiedlichen Zutaten und Ideen für die Zubereitung - als Vorschläge und zum selbst verfeinern.

Rohkost-Rezepte

Die Rohkost ist eine Zusammenstellung von Zutaten wie Gemüse, Obst oder auch Wurst und Fleisch, die kalt zubereitet werden kann.

Gurkensalat (9 Rezepte)

9 Rezepte für den Gurkensalat oder auch für eine Gurkenrohkost mit verschiedenen Zutaten und Ideen für die Zubereitung mit Schritt-für-Schritt Anweisungen.

Karottensalat (10 Rezepte)

10 Rezepte zur Auswahl für die Zubereitung des Karottensalats mit Apfel und anderen Zutaten ganz nach Belieben und damit vielen Kochideen.

Kartoffelsalat (3 Rezepte)

3 Rezepte für den Kartoffelsalat mit verschiedenen Zutaten und unterschiedlicher Herangehensweise mit Bohnen, Sauerkraut oder einer deftigen Variante.

Selleriesalat (9 Rezepte)

9 Rezepte für den Selleriesalat mit verschiedenen Zutaten und auch unterschiedlicher Ausgangsbasis vom Bleichsellerie bis zum Staudensellerie.

Zucchinisalat (5 Rezepte)

5 Rezepte für einen Zucchinisalat oder auch Ideen für eine Zucchini-Rohkost mit unterschiedlichen Zutaten und einer schrittweisen Anleitung für eigene Salate.

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