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Rezept für den Salat mit Weintrauben

Salatidee mit Weintrauben, Karotten und Schafkäse

Weintrauben werden gerne so gegessen, wie man sie zu Kaufen bekommt, aber man kann sie auch für Salatgerichte verwendet. Nachstehend ein Beispiel für eine solche Salatidee, nämlich den Salat mit Weintrauben.

Das Rezept für den Salat mit Weintrauben kommt mit sehr wenigen Zutaten aus, wobei die Basis durch 200 Gramm Mischsalat und 200 Gramm rote Weintrauben gelegt wird. Auch beliebte Zutaten wie Karotten und Schafkäse werden verarbeitet. Die Zubereitung erfolgt in 5 Arbeitsschritten.

Zutaten Salat mit Weintrauben

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. Der Mischsalat wird verlesen, gewaschen und nach dem Abtropfen in mundgerechte Stücke zerpflückt und in eine Schüssel gegeben.
  2. Die Weintrauben werden verlesen, gewaschen, halbiert und entkernt und mit dem Salat vermischt.
  3. Dann wird der Salat auf 4 Teller verteilt und die Karotten geschält, geraspelt und über den Salat gestreut. Auch der Schafkäse wird klein geschnitten und über dem Salat verteilt.
  4. Für das Dressing wird der Aceto balsamico mit dem Olivenöl verrührt, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Worcestersauce und flüssigem Süßstoff kräftig abgeschmeckt.
  5. Der Salat wird mit dem Dressing beträufelt, dann mit den Kräutern bestreut, ausgarniert und sofort serviert.

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Immer wieder findet man in den Salatrezepten den Mischsalat, der sich mit den verschiedensten Zutaten kombinieren lässt. Obst, Pilze oder auch andere Zutaten können für eine solche Salatidee verwendet werden.

Ein weiterer Zugang zu der Fülle an Salatrezepte ist das Fleisch. Beim Salat gibt es immer öfter vegane Lösungen, aber es gibt auch den deftigen Salat, in dessen Mittelpunkt Fleisch sich befinden kann. Das kann ein Grillsalat mit mehr Früchte als Fleisch sein oder der klassische Rindfleischsalat. Auch Schinken und Braten sind mögliche Grundlagen für eine Salatkreation.

Einen Überblick über mehr als 250 Rezepte für Rohkostideen und Salate finden Sie auf den folgenden beiden Seiten.

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Salat mit WeintraubenArtikel-Thema: Rezept für den Salat mit Weintrauben

Beschreibung: Das Rezept für den 🍓 Salat mit Weintrauben, Karotten und Schafkäse ist ein Salat mit wenigen Zutaten und auch nur ✅ 5 Schritten in der Zubereitung.

letzte Bearbeitung war am: 09. 11. 2021

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