Dass die Champignons sehr beliebt sind, zeigt sich alleine an der Vielfalt an Salatvorschlägen, bei denen sie als Zutat gewählt werden, oftmals stehen sie sogar im Mittelpunkt. Sie schmecken gut und Erwachsenen genauso wie auch Kindern und sie sind zudem gesund. Nachstehend ein Rezeptvorschlag für einen Champignonsalat mit Gemüse.
Die Bohnen sind in vielen Gerichten zu finden, sie sind auch eine Beilage und spielen in einigen Salatrezepten sogar die Hauptrolle. Dabei kommt der Vorteil auch zum Tragen, dass es verschiedene Farben bei den Bohnen gibt und so kann man damit auch spielen wie etwa beim bunten Bohnensalat.
Die Champignons wiederum sind die beliebtesten Pilze und in wohl noch mehr Rezepten zu finden als die Bohnen. Es gibt sie in vielen Salatideen als weitere Zutat für den feinen Geschmack und manchmal auch als Farbbeigabe, aber es gibt auch Salate, in denen die beliebten Champignons sogar die Hauptrolle spielen.
Einen Überblick über mehr als 250 Rezepte für Rohkostideen und Salate finden Sie auf den folgenden beiden Seiten.
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