Sie sind hier: Startseite -> Hobbys -> Mehlspeisen -> Preiselbeerkompott

Rezept für das Preiselbeerkompott

Süße Beilage als Alternative zum Apfelkompott

Das Apfelkompott fällt vielen als erste Idee für ein Kompott und damit als Beilage zu süßen Speisen ein. Es gibt aber verschiedene Früchte, die man einsetzen kann und eine Variante sind die Preiselbeeren, die man als Grundlage für ein ähnliches Kompott nutzen kann und das Preiselbeerkompott ist auch recht rasch zubereitet.

Ein frisches Kompott ist schon eine sehr schmackhafte Ergänzung zu einer süßen Speise und kann fix fertig im Supermarkt gekauft werden, ist aber auch recht leicht selbst zuzubereiten und dann noch besser. Das Rezept für das Preiselbeerkompott braucht nur wenige Zutaten, wobei ein Kilogramm Preiselbeeren im Fokus stehen. Mit 4 Arbeitsschritten hat man das Kompott auch binnen 10 Minuten selbst zubereitet.

Zutaten Preiselbeerkompott

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. Das Wasser wird mit dem Kristallzucker, dem Rotwein sowie der Zimtrinde gemeinsam aufgekocht.
  2. Die Preiselbeeren werden gewaschen und verlesen und dann dieser Mischung hinzugefügt und das Ganze etwa zehn Minuten schwach wallend gekocht.
  3. Die Zimtrinde wird dann entfernt.
  4. Ungefähr zwei Drittel der Preiselbeeren werden aus dem Sud gehoben, die restlichen Früchte kann man zu einer Marmelade verkochen und dann passieren.

Lesen Sie auch

Eine erste Idee bei süßen Beilagen ist immer das Kompott, bei dem verschiedene Obstsorten im Mittelpunkt stehen können. Birnen, Marillen oder Pfirsiche sind dabei sehr beliebt, auch die Zwetschken (Pflaumen) werden oft ausgewählt.

Es gibt wohl verschiedene Arten von Mus als Beilage, aber die meisten Menschen kennen vor allem das Apfelmus, das aber dafür umso beliebter und häufiger ausgewählt wird, wenn es um eine süße Beilage geht.

Auch ein Thema ist die Sauce, die jetzt keine Beilage an sich ist, aber viele lieben es, ihre Palatschinken oder auch Eis sowie andere süße Speisen mit einer Sauce zu ergänzen, wodurch der Geschmack nochmals aufgebessert werden kann.

Neben dem Apfelmus und verschiedenen Varianten an Kompott gibt es noch einige andere Ideen, die von Feigen bis zum Hollerkoch reichen können.

Themenseiten

Diesen Artikel teilen

Infos zum Artikel

Rezept für PreiselbeerkompottArtikel-Thema: Rezept für das Preiselbeerkompott

Beschreibung: Das Rezept für das 🎂 Preiselbeerkompott ist eine Variante und ✅ süße Beilage zu verschiedenen Speisen mit einer reinen Kochzeit von nur zehn Minuten.

letzte Bearbeitung war am: 20. 09. 2021

Kategorien

Freizeit
Veranstaltungen
Unterhaltung
Freizeit/Urlaub
Hobbys

Leben und Alltag
Auto / Verkehr
Wetter / Natur
Lebensmittel
Wohnlexikon
Modelexikon

Wirtschaft und Gesellschaft
Wirtschaft
Politik/Bildung