Eine etwas aufwendigere Idee zur Erzeugung von Waffeln ist jene, dass man Karamell und Schlagobers (Sahne) in das Rezept mit einbaut. Doch ist das Ergebnis so gut und erfreulich, dass sich der Aufwand auf jeden Fall lohnt. Nachstehend ein Waffelrezept für Waffeln mit Karamell und Schlagobers.
Die Zutaten sollten für etwa 11 Waffeln ausreichen.
Karamell mögen viele Leute sehr gerne und hier verbindet man die beliebten Waffeln mit dieser Geschmacksrichtung. Der Aufwand ist etwas höher, man braucht mehr Zeit als bei den ganz einfachen süßen Waffeln, aber dafür hat man auch eine Alternative zur Hand und kann eine ganz andere Geschmacksrichtung genießen oder auch Gästen präsentieren und anbieten.
Bei Waffeln denken viele sofort an die süßen Waffeln und Schokolade oder Nuss sind die ersten Gedanken, auch wenn es zahlreiche Leute gibt, die die pikanten Waffeln auch mögen. Die Zahl der Waffelrezepte für die süßen Ausgaben ist dann aber doch größer und das ist kein Zufall. Es gibt dabei verschiedene Ansätze, auch was die Bezeichnungen und Zutaten betrifft und viele süße Waffeln sind sehr schnell mit dem Waffeleisen zubereitet.
Ein anderer Zugang ist der Alkohol. Dabei geht es nicht darum, eine hochprozentige Party zu veranstalten, sondern der Alkohol wird genutzt, um die Geschmacksrichtung der Waffeln als Teig zu verändern.
Viele Ideen gibt es rund um die Waffeln allgemein und rund um die süßen Waffeln ohnehin. Die nachstehende Liste zeigt einige weitere Möglichkeiten wie etwa Aniswaffeln, die eher selten ausgewählt werden oder Waffeln mit Tiramisu, Zimt oder Honig.
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