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Wok-Rezepte - Kochrezepte

Wok-Rezepte zum Ausprobieren

Der Wok ist längst in vielen Küchen zu finden und bietet sich für Speisen an, die verschiedene Zutaten nutzen und gut kombiniert werden können. In Asien ist dies Tradition und auch in Europa kennt man warme Speisen, bei denen man mit Reis, Erbsen und anderen Früchten, aber auch Fleisch und weiteres Gemüse gute Speisen zubereiten kann. Mit den Wok-Rezepten gibt es nicht nur die Möglichkeit, diese Technik zu erweitern, man lernt auch viele asiatische Kochideen kennen.

Wok-Rezepte von der Suppe bis zum Fleisch

Eine Herausforderung kann es dabei sein, die verschiedenen asiatischen Zutaten einzukaufen, die man bisher nicht verwendet hat. Doch diese sind oft vielseitig verwendbar und die zahlreichen Wok-Rezepte laden dazu ein, sie einmal auszuprobieren.

Der Wok ist auch in vielen heimischen Haushalten zum beliebten Küchengeräte geworden, weil man damit Reisgericht mit unterschiedlichsten Zutaten leicht zusammenmischen kann und interessante Geschmacksrichtungen entstehen. Der Wok selbst gibt dabei die Richtung nicht vor. So wie man beim Waffeleisen auch mit Curry scharfe Waffeln und nicht nur die erwartbaren süßen Waffeln zubereiten kann, kann man auch mit dem Wok viele verschiedene Rezepte erstellen.

Das beginnt bei der Suppe, die in Asien viel öfter gegessen wird als etwa in Europa und geht über verschiedene Vorspeisen (Stichwort Frühlingsrolle) bis zu den Hauptspeisen. Das wiederum können Reisgerichte sein, es wird oft mit Nudeln gearbeitet und es gibt die verschiedensten Ideen, wie man Hühnerfleisch oder andere Fleischsorten einarbeiten und kombinieren kann. Damit sind für die verschiedensten Geschmäcker unterschiedliche Lösungen möglich, wobei man die Rezepte selbst auch noch individuell verändern und gestalten kann.

Und natürlich bietet sich der Wok auch an, um vegetarische Rezepte auszuprobieren, von denen es auch genügend Varianten gibt, wenn man mit Fleisch so ganz und gar nichts anzufangen weiß.

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Ein großer Themenbereich im Internet ist neben Veranstaltungen und Freizeitgestaltung draußen der Bereich der Hobbys, wobei der Garten auch als solches empfunden werden kann. Unter den Hobbys ist die Sammlung von Rezepte samt Ideen für gelungene Speisen oder einfach einen Krapfen für Zwischendurch besonders wichtig. Essen muss jeder Mensch, egal ob vegan oder das sonntägliche Schnitzel und neue Ideen sind willkommen.

Zudem gibt es über die Medien Trends für neue Ideen wie etwa die amerikanischen Backwaren, die man aus TV-Serien kennt und recht günstige Küchengeräte wie das Waffeleisen oder die Eismaschine ermöglichen zusätzliche Zubereitungen ohne großen Aufwand. So ist das Interesse an Eisrezepte oder an Waffelrezepte nur logisch.

Auch die Jahreszeit spielt eine Rolle. Warme Speisen wie Fleischspeisen oder eine Eierspeise am Abend sind in der kalten Jahreszeit eher gewünscht, ein schmackhafter, aber doch leichterer Salat ist in der Hitzewelle des Hochsommers gefragt. Die Weihnachtsbäckerei wird man auch nicht im Juni anstreben, sondern vor der Adventzeit in Angriff nehmen.

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Wok-RezepteArtikel-Thema: Wok-Rezepte - Kochrezepte

Beschreibung: Beispiele verschiedenartige Kochrezepte für den Wok und die asiatische Küche mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.

letzte Bearbeitung war am: 25. 10. 2020

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