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Waffeln mit dem Waffeleisen

Süße, pikante oder sogar scharfe Waffeln

Mit dem Waffeleisen ist es möglich, eigene Waffeln herzustellen, wobei man dabei gerne an die süßen Waffeln denkt. Somit könnte man die Waffel auch als Alternative zur Palatschinken (Pfannkuchen) ansehen, doch das ist nicht die ganze Palette der Möglichkeiten. Es sind auch pikante und sogar scharfe Waffeln möglich, man kann Fleisch einsetzen, Gemüse und so viele Kombinationen wählen, wenn man sich die Waffeln herausbackt.

Überblick über Waffelrezepte

Waffelrezepte WaffeleisenIn den meisten Fällen wird jemand auf den Begriff Waffeln süße Speisen verbinden, sei es wegen des Geschmacks des Teiges oder wegen der Auflage. Man kann viele verschiedene süßen Marmeladen verwenden, es gibt aber noch zahlreiche andere Möglichkeiten wie die Schokoladensauce, Obst und vielem mehr.

Doch es muss keine süße Waffel sein, denn es gibt auch viele Rezeptideen, die zu pikante oder gar scharfe Waffeln führen. Waffeln mit Kartoffelteig sind ein Beispiel, Käsewaffeln ist ein anderer Ansatz für die pikanten Köstlichkeiten. Deshalb sind die Waffeln auch so beliebt, weil sie leicht zubereitet werden können, es spritzt nichts herum und man kann sowohl beim Teig und damit bei den Waffeln selbst als auch bei der Wahl der Auflage viele Versuche starten und unterschiedliche Geschmacksrichtungen ausprobieren.

Auch mit Alkohol gibt es verfeinerte Möglichkeiten, dazu kann man unterschiedliche Mehlsorten ausprobieren, mit Joghurt arbeiten oder Buttermilch ausprobieren. Die meisten Waffelrezepte sind wirklich schnell durchgeführt und brauchen häufig nur jene Lebensmittel, die man sowieso fast immer daheim hat. In der schnellsten Variante muss man nur die Zutaten zusammenmischen und kann schon mit dem Herausbacken anfangen.

Vor allem bei manchen pikanten Rezepten kann es aber eine längere Vorbereitungszeit geben, doch länger als eine Stunde braucht man üblicherweise nicht vom ersten Arbeitsschritt bis zu den fertigen Waffeln. Die Ausnahme wäre dann wohl gegeben, wenn der Teig noch etwas Zeit zum Rasten braucht, aber die Zubereitung selbst ist meist schnell erledigt.

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Marmorwaffeln Basilikum
Marmorwaffeln mit Basilikumtopfen (Basilikumquark) ist ein Waffelrezept als pikante Alternative zu den bekannten Waffelarten.

Marzinpanwaffeln
Marzipanwaffeln ist eine nicht alltägliche Idee für süße Waffeln, die auch mit dem Waffeleisen umgesetzt werden kann.

Nuss-Schoko-Waffeln
Die Nuss-Schoko-Waffeln mit Schokoladencreme sind wohl ein Klassiker und die süßeste Versuchung mit dem eigenen Waffeleisen, die möglich sein kann.

Olivenwaffeln
Olivenwaffeln sind eine weitere Möglichkeit pikanter Waffeln und sehr schnell mit dem Waffeleisen zubereitet - ein sehr einfaches Waffelrezept.

Orangen Waffeltürme
Orangen-Waffeltürme ist eine kreative Idee für süße Waffeln mit dem Waffeleisen, wobei man etwas mehr Zeit braucht als bei anderen Waffelrezepten.

Parmesanwaffeln
Parmesanwaffeln mit Knoblauchcreme ist eine weitere Rezeptidee als pikante Waffeln für das Waffeleisen zum selbst Ausprobieren.

Pizzawaffeln
Mit dem Waffeleisen gelingen auch Waffeln, die wie eine Pizza belegt sind und damit gibt es eine weitere Idee zum Ausprobieren für pikante Waffeln.

Preiselbeer-Sahne-Torte
Die Preiselbeer-Sahne-Torte ist auch ein Waffelrezept, aber gleichzeitig eine echte Torte, die mit dem Waffeleisen zubereitet werden kann.

Pikante Reiswaffeln
Pikante Reiswaffeln ist eine Möglichkeit für pikante Waffeln mit dem Waffeleisen, wobei der Reis als wohl beliebtestes Lebensmittel zum Einsatz kommt.

Rotweinwaffeln
Rotweinwaffeln ist ein Rezeptvorschlag für das Waffeleisen für süße Waffeln, deren Teig Rotwein zwecks Geschmack zugefügt wird.

Rumwaffeln
Rumwaffeln ist eine Variante der süßen Waffeln für das Waffeleisen, bei denen der Alkohol mit im Spiel und auch namensgebend ist.

Sandwichwaffeln
Sandwichwaffeln ist ein Rezeptvorschlag für pikante Waffelvariationen, die mit dem Waffeleisen in etwa einer Stunde zubereitet werden können.

Sauerrahmwaffeln Zimt
Sauerrahmwaffeln mit Zimtäpfel oder auch Saure-Sahne-Waffeln ist eine Rezeptidee für süße Waffeln, selbst zubereitet durch das Waffeleisen.

Schinkenwaffeln mit Brokkoli
Schinkenwaffeln mit Brokkoli und Mandelbutter ist eine weitere Idee für pikante Waffeln, die mit dem Waffeleisen zubereitet werden können.

Schokoladewaffeln Mandeln
Schokoladewaffeln sind einer der Klassiker unter den süßen Waffeln, die man leicht mit dem Waffeleisen zubereiten kann.

Sesamwaffeln mit Gorgonzola
Waffelrezept Sesamwaffeln mit Gorgonzola für das Waffeleisen als pikante Variante der beliebten Waffeln für etwa 10 Waffeln.

Sonntagswaffeln
Die Sonntagswaffeln zählen zu den süßen Waffelvarianten und zeichnen sich dadurch aus, dass man sie recht schnell herausbacken kann.

Speckwaffeln mit Schnittlauch
Speckwaffeln mit Schnittlauchtopfen ist eine weitere pikante Idee für das Waffeleisen, wodurch auch der Speck bei Waffeln eingesetzt werden kann.

Tiramisuwaffeln
Tiramisuwaffeln ist eine weitere Idee für süße Waffeln, die man mit dem Waffeleisen selbst daheim zubereiten kann, aber etwas mehr Zeit erfordern.

Topfenwaffeln mit Himbeersahne
Die Topfenwaffeln mit Himbeersahne oder auch Quarkwaffeln mit Himbeersahne sind süße Waffeln für das Waffeleisen - inklusive Rezept und Zutatenliste.

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Tipps für Waffelrezepte

Tipps zur optimalen Zubereitung von Waffeln mit dem Waffeleisen für ein gutes Gelingen der süßen und pikanten Speisen, vor allem in Bezug auf die verwendeten Zutaten.

Waffeln aufbewahren

Waffeln, die man zu viel gebacken hat, kann man recht leicht aufbewahren und bleiben einige Tage knusprig oder man kann sie auch für später einfrieren und dann weiterverarbeiten.

Waffelteig zubereiten

Wie gelingt der Waffelteig am besten? Tipps dazu gibt es einige von den Eiern angefangen bis zu den anderen Zutaten und ihre Beschaffenheit für einen luftigen und doch festen Teig.

Pikante Waffeln

Vorschläge von Waffelrezepte für die Herstellung von pikante oder auch scharfe Waffeln mit dem Waffeleisen von Kartoffelwaffeln bis Kräuterwaffeln oder Waffeln mit Chili.

Süße Waffeln

Aufstellung von Waffelrezepte für die Herstellung von süße Waffeln mit dem Waffeleisen von Schokolade über Buttermilch bis zu Zutaten wie den Joghurt.

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