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Waffeln mit dem Waffeleisen

Süße, pikante oder sogar scharfe Waffeln

Mit dem Waffeleisen ist es möglich, eigene Waffeln herzustellen, wobei man dabei gerne an die süßen Waffeln denkt. Somit könnte man die Waffel auch als Alternative zur Palatschinken (Pfannkuchen) ansehen, doch das ist nicht die ganze Palette der Möglichkeiten. Es sind auch pikante und sogar scharfe Waffeln möglich, man kann Fleisch einsetzen, Gemüse und so viele Kombinationen wählen, wenn man sich die Waffeln herausbackt.

Überblick über Waffelrezepte

Waffelrezepte WaffeleisenIn den meisten Fällen wird jemand auf den Begriff Waffeln süße Speisen verbinden, sei es wegen des Geschmacks des Teiges oder wegen der Auflage. Man kann viele verschiedene süßen Marmeladen verwenden, es gibt aber noch zahlreiche andere Möglichkeiten wie die Schokoladensauce, Obst und vielem mehr.

Doch es muss keine süße Waffel sein, denn es gibt auch viele Rezeptideen, die zu pikante oder gar scharfe Waffeln führen. Waffeln mit Kartoffelteig sind ein Beispiel, Käsewaffeln ist ein anderer Ansatz für die pikanten Köstlichkeiten. Deshalb sind die Waffeln auch so beliebt, weil sie leicht zubereitet werden können, es spritzt nichts herum und man kann sowohl beim Teig und damit bei den Waffeln selbst als auch bei der Wahl der Auflage viele Versuche starten und unterschiedliche Geschmacksrichtungen ausprobieren.

Auch mit Alkohol gibt es verfeinerte Möglichkeiten, dazu kann man unterschiedliche Mehlsorten ausprobieren, mit Joghurt arbeiten oder Buttermilch ausprobieren. Die meisten Waffelrezepte sind wirklich schnell durchgeführt und brauchen häufig nur jene Lebensmittel, die man sowieso fast immer daheim hat. In der schnellsten Variante muss man nur die Zutaten zusammenmischen und kann schon mit dem Herausbacken anfangen.

Vor allem bei manchen pikanten Rezepten kann es aber eine längere Vorbereitungszeit geben, doch länger als eine Stunde braucht man üblicherweise nicht vom ersten Arbeitsschritt bis zu den fertigen Waffeln. Die Ausnahme wäre dann wohl gegeben, wenn der Teig noch etwas Zeit zum Rasten braucht, aber die Zubereitung selbst ist meist schnell erledigt.

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Hefewaffeln Obstsalat
Hefewaffeln mit Obstsalat ist eine weitere Möglichkeit, um süße Waffeln mit Obst zu kombinieren - Zubereitung wie gehabt mit dem Waffeleisen.

Honigwaffeln mit Zitronesahne
Auch der Honig kann beim Waffeleisen eingesetzt werden, etwa bei den Honigwaffeln mit Zitronensahne, eine weitere Idee für süße Waffeln zum Ausprobieren.

Joghurtwaffeln
Joghurtwaffeln sind eine Alternative zu den klassischen Waffelrezepten, dennoch sind es süße Waffeln, die man mit dem Waffeleisen zubereiten kann.

Käse Kräuter Waffeln
Käse-Kräuter-Waffeln ist eine pikante Waffelidee für das Waffeleisen, für deren Zubereitung man etwa 40 Minuten einplanen muss.

Käsewaffeln Apfeltopfen
Käsewaffeln mit Apfeltopfen ist eine pikante Kreation für Waffeln mit dem Waffeleisen, bei der wieder der Käse, in diesem Fall Gouda, eine wesentliche Rolle spielt.

Käsewaffeln Dilltopfen
Käsewaffeln mit Dilltopfen ist eine weitere Idee für die Zubereitung von pikanten Waffeln, bei denen der Käse eine wesentliche Rolle spielt.

Käsewaffeln Emmentaler
Käsewaffeln mit Emmentaler ist eine der zahlreichen Rezeptideen für pikante Waffeln für das Waffeleisen, bei denen Käse eine zentrale Rolle spielt.

Gefüllte Käsewaffeln
Gefüllte Käsewaffeln ist eine pikante Rezeptidee für das Waffeleisen, wobei Frischkäse, Parmesan und Emmentaler zum Einsatz kommen.

Käsewaffeln Knoblauch
Käsewaffeln mit Knoblauch ist ein pikantes Waffelrezept auch für das Waffeleisen, bei dem man eine Spur länger für die Zubereitung braucht.

Karamellwaffeln
Karamellwaffeln mit Schlagobers ist eine süße Idee für das Waffeleisen, bei der man aber ein wenig mehr Zeit für die Zubereitung einplanen sollte.

Kartoffelwaffeln
Grundrezept für Kartoffelwaffeln mit dem Waffeleisen, um pikante Waffeln mit verschiedenen Zutaten und Beilagen herstellen zu können.

Kartoffelwaffeln Apfelkompott
Kartoffelwaffeln mit Apfelkompott ist ein Waffelrezept aus der Gruppe der pikanten Rezeptideen für das Waffeleisen.

Kartoffelwaffeln Lachs
Kartoffelwaffeln mit Lachs und Senf-Dill-Sauce ist ein Rezeptvorschlag für pikante Waffeln, in deren Mittelpunkt die Kartoffeln oder Erdäpfeln stehen.

Knoblauchwaffeln Olivencreme
Die Knoblauchwaffeln mit Olivencreme zählen zu den pikanten Varianten, die auch mit dem Waffeleisen recht einfach zubereitet werden können.

Knusprige Waffeln
Waffelrezept für knusprigen Waffeln, die mit dem Waffeleisen sehr schnell mit wenigen Handgriffen zubereitet werden können und zu den süßen Waffeln zählen.

Kokoswaffeln
Rezeptvorschlag für Kokoswaffeln, um sie selbst mit dem Waffeleisen zubereiten zu können - mit Zutatenliste und Beschreibung.

Kräuterbutter Joghurt Waffeln
Kräuterbutter-Joghurt-Waffeln sind ebenfalls pikante Waffeln, die man selbst mit dem Waffeleisen zubereiten kann.

Kräuterwaffeln
Kräuterwaffeln ist eine Möglichkeit für pikante Waffeln mit dem Waffeleisen mit Kräutern von Dill bis Thymian und anderen Zutaten.

Kümmelwaffeln
Kümmelwaffeln ist ein Vorschlag für pikante Waffeln für das Waffeleisen, wobei diese sehr schnell zubereitet werden können.

Scharfe Kümmelwaffeln
Waffelrezept für scharfe Kümmelwaffeln aus dem großen Fundus der pikanten Waffelideen - schnell zubereitet mit dem Waffeleisen.

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Übersicht der Unterseiten

Tipps für Waffelrezepte

Tipps zur optimalen Zubereitung von Waffeln mit dem Waffeleisen für ein gutes Gelingen der süßen und pikanten Speisen, vor allem in Bezug auf die verwendeten Zutaten.

Waffeln aufbewahren

Waffeln, die man zu viel gebacken hat, kann man recht leicht aufbewahren und bleiben einige Tage knusprig oder man kann sie auch für später einfrieren und dann weiterverarbeiten.

Waffelteig zubereiten

Wie gelingt der Waffelteig am besten? Tipps dazu gibt es einige von den Eiern angefangen bis zu den anderen Zutaten und ihre Beschaffenheit für einen luftigen und doch festen Teig.

Pikante Waffeln

Vorschläge von Waffelrezepte für die Herstellung von pikante oder auch scharfe Waffeln mit dem Waffeleisen von Kartoffelwaffeln bis Kräuterwaffeln oder Waffeln mit Chili.

Süße Waffeln

Aufstellung von Waffelrezepte für die Herstellung von süße Waffeln mit dem Waffeleisen von Schokolade über Buttermilch bis zu Zutaten wie den Joghurt.

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