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Salate und Salatrezepte zum Ausprobieren

Über 250 Salatrezepte als Ideen und zum Nachkochen

Der Salat war lange Zeit die beliebte Beilage zum Beispiel zu einem Fleischgericht, aber er hat so wie viele Speisen und Kochideen eine starke Veränderung durchlaufen. Heute gibt es viele Salatrezepte, die als Hauptgericht angeboten werden können und die man zum Teil sehr einfach selbst zubereiten kann. Neben den Klassikern wie Obst und Gemüse als Zutaten sind auch vollständige Fleischspeisen in Form von Salatrezepte möglich.

Damit stehen zahlreiche Optionen zur Verfügung, was die Zutaten betrifft, aber auch in Bezug auf die Kombination der Rezepte. Vom weiterhin als Beilage zubereiteten Salat bis zu einem deftigen und vollständigen Gericht reichen daher die Möglichkeiten und auch die Kochzeit variiert stark. Manche Rohkost ist gleich zubereitet, andere Salate brauchen deutlich länger.

Kapitel in den Salatrezepten

Karottensalat
Der Karottensalat zählt zu den häufig gewählten Salatrezepten und deshalb gibt es auch viele Rezepte mit der Karotte als Mittelpunkt.

Rohkost-Rezepte
Die Rohkost ist eine Zusammenstellung von Zutaten wie Gemüse, Obst oder auch Wurst und Fleisch als Salat-Alternative.

Salatrezepte und ihre Zutaten



A
Apfel-Karotten-Rohkost
Apfel-Matjes-Salat
Apfel-Radieschen
Apfel-Schinken-Salat
Apfelrohkost-Zwiebel
Apfelsalat mit Speck
Austernpilze Blattsalat
Avocado-Krabben
Avocado-Rohkost
Avocadosalat


B
Bananen-Käse
Bananensalat-Tomaten
Bärlauchessig
Birnen-Rosinen
Birnen-Walnuss
Blattsalat-Austern
Blattsalat-Honig
Blattsalat-Kalbsleber
Blattsalat-Nüsse
Blattsalat-Pilze
Bleichsellerie gefüllt
Bleichsellerie Kalbsleber
Bleichsellerie kalter Braten
Blutwurstsalat
Bohnen-Schlagobers
Bohnensalat Tomaten
Bohnensalat warm
Bohnensalat weiß
Bohnensalat, bunt
Bohnensalat, scharf
Bratkartoffel-Sauerkraut-Salat
Brokkoli-Erdbeeren
Brokkoli-Kastanien
Brunnenkressecreme


C
Champignon-Eier
Champignon-Gemüse
Champignon-Kräuter
Champignon-Schnittlauch
Champignon-Tomaten
Champignonrohkost
Champignonsalat, Bauernart
Champignonsalat, feiner
Chicorée-Karotten
Chicoréesalat - Feigen
Chicoréesalat - Senf
Chicoréesalat - Weintrauben
Chicoréesalat-Eier
Chicoréesalat-Erdbeeren
Chinakohl - Mandel
Chinakohl-Käse
Chinakohlsalat
Chinakohlsalat
Chinakohlsalat - Erdbeeren


E
Edelpilz-Kräuter
Eier-Dip
Eiersalat-Gemüse
Eisbergsalat, fruchtig
Eisbergsalat-Buttermilch
Eisbergsalat-Schinken
Eisbergsalat-Speck
Endiviensalat, fruchtig
Erdbeeren-Ahorn
Erdbeeren-Kakao


F
Feierabendsalat, bunt
Feierabendsalat-Nudeln
Feldsalat Madame
Feldsalat, feiner
Feldsalat-Karotten
Feldsalat-Käsecroutons
Feldsalat-Sojabohnen
Feldsalat-Tofu
Fenchel-Bananen
Filet-Feldsalat
Filetsalat mit Egerlinge
Fitness-Salat
Fitnesspokal
Forellen-Blattsalat
Französischer Salat
Fruchtsalat - Hühnerbrust
Fruchtsalat, schnell
Frühlingssalat - Zucker
Frühstückssalat


G
Gärtnerinnensalat
Geflügelsalat-Früchte
Geflügelsalat-Spargel
Gemüse - Topfen
Gemüse-Käse-Salat
Gemüsecarpaccio
Gemüsesalat, feiner
Gemüsesalat, schnell
Gemüsesalat, süß-sauer
Gemüsesalat-Käse
Gemüsesalat-Petersilie
Grapefruit - Zwiebel
Grillsalat, deftiger
Grüne Sauce
Grüner Salat - Obst
Grüner Zwiebel-Orangen
Gurkencarpaccio
Gurkenhäppchen
Gurkenrohkost
Gurkensalat - Dill
Gurkensalat - Honig
Gurkensalat - Hühnerfleisch
Gurkensalat - Orangen
Gurkensalat - Schafkäse
Gurkensalat - türkisch


H
Heringssalat - Sahne
Heringssalat, roter
Himbeerensalat
Hörnchennudelsalat
Hörnchensalat Butterkäse
Hörnchensalat Edelpilz
Huflattichsalat
Hühnerkeulen - Salat
Hühnersalat


P
Paprikasalat-Schafkäse
Partysalat, feiner
Pflaumen-Zucchini
Pflaumenrohkost
Pusztasalat
Putensalat-Trauben


R
Radicchio - Bananen
Radicchio - Champignons
Radieschen-Hagebutten
Radieschen-Orangen
Radieschensalat
Reis-Apfeldressing
Reissalat Früchte
Reissalat, schneller
Remoulade, feine
Rettich-Sahne
Rettichrohkost
Rindfleischsalat, feiner
Rindfleischsalat, schneller
Roggensalat
Rohkost Sellerie
Rohkost-Rezepte
Rote Rüben Zwiebeln
Rotkohl-Mandarinen
Rotkohl-Mandarinen
Rotkohlsalat


S
Sahnezucchini
Salat Austernpilze
Salat Oliven Trauben
Salat Speckrührei
Salat Vitamina
Salat-Bratenstreifen
Salat-Sojabohnen
Salat-Weintrauben
Salate / Salatrezepte
Salatschüssel, bunte
Salatteller - Apfel-Kren
Salatteller, bunt
Sauerkraut-Rohkost
Sauerkrautsalat
Schinkensalat
Schnittsalat - Früchte
Schweizer Salat
Sellerie-Ananas
Sellerie-Fenchel
Sellerie-Frucht
Sellerie-Nüsse
Sellerierohkost
Sojabohnensalat
Spaghettisalat, bunter
Spargelsalat
Spargelsalat grün
Sprossen - Kiwi
Sprossensalat
Sprossensalat - Käse
Sprossensalat - Nudeln
Sternfrüchte, überbacken


T
Thunfisch-Nudel-Salat mit Erbsen
Thunfischsalat
Tomaten-Champignon
Tomaten-Zwiebeln
Tortellinisalat
Traubencocktail
Traubensalat-Schinken
Tropicana-Salat
Tsatsiki


V
Vespersalat
Vespersalat, feiner
Vitamin-C-Bombe
Vitaminstoß


W
Waldorfsalat
Wassermelonen-Cocktail
Weißkraut - Orangen
Weißkraut - Speck
Weizenkörner
Wildkräutersalat
Wildkräutersalat Kirschen
Wildkräutersalat, gemischt
Würstchensalat Topfen
Wurstsalat, bunter
Wurstsalat, leichte Art


Z
Zucchini - Knoblauch
Zucchini - Mozzarella
Zucchini - paniert
Zucchini - Rohkost
Zucchini - Tomaten



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