Fassbinderin und Fassbinder ist ein Lehrberuf im Bereich der Holzverarbeitung und sieht eine dreijährige Lehrzeit vor, wobei als Lehrbetriebe die Betriebe des Fassbindergewerbes in Frage kommen, bei denen die Ausbildung begonnen und abgeschlossen werden kann.
Die Hauptaufgabe in diesem Beruf besteht für die Fassbinderinnen und Fassbinder darin, Holzgefäße zu erstellen oder auch zu reparieren. Die bekanntesten sind die Holzfässer, wie sie im Weinkeller und Bierkeller genutzt werden, um die Getränke entsprechend lagern zu können. Aber nicht nur diese Fässer, die natürlich namensgebend für die Ausübung des Berufes stehen, sind möglich, es gibt auch andere Produkte, die hergestellt wreden können wie Holzkübel oder auch Bottiche.
Wichtig ist dabei, dass man mit Holz gut arbeiten kann und das heißt auch, dass man damit richtig umgeht. Das beginnt bei der Trocknung, die die Voraussetzung für die spätere Verarbeitung darstellt. Holz kann nicht einfach erworben und verarbeitet werden, sondern muss zuerst abgelegt und gelagert werden, um wirklich trocken in seinem Innenleben zu sein. Erst dann kann die eigentliche Tätigkeit beginnen und es werden die gewünschten Formen angelegt.
Hilfreich dabei sind die Eisenreifen, die die zu Fassdauben geformten Bretter halten und zusammenführen. Abschließend gibt es die Nachbehandlung der Oberfläche und manchmal auch besondere Schnitzereien, wenn dies von den Kundinnen und Kunden erwünscht sein sollte.
Titel: Fassbinderin und Fassbinder
Lehrzeit: 3 Jahre
Bereich: Holz, Glas, Ton
Mögliche Lehrbetriebe: Betriebe des Fassbindergewerbes
Die Welt hat mit dem Computer und dem Internet völlig neue Alltagssituationen erhalten, aber der Werkstoff Holz ist nach wie vor gefragt, denn ein Computer kann keinen Tisch ersetzen. Auch Glas und Ton sind weiterhin wichtige Themen und entsprechend gibt es auch reichlich Lehrberufe zum Thema.
Was das Ausgangsmaterial Holz betrifft, findet man hier den berühmten Lehrberuf Tischler vor, den man auch erwarten würde. Aber auch der Bootbauer gehört dazu, der Drechsler ebenso. Und auch die Ski werden aus Holz gefertigt. Mit Holz arbeitet auch der Wagner.
Der zweite Rohstoff in dieser Berufsgruppe ist das Glas. Auch hier sind die Einsatzmöglichkeiten umfangreich und reichen vom Optiker bis zum Glasmaler oder bis zum Kristallschleifer.
In Sachen Ton werden zwei Lehrberufe angeboten und zwar mit dem Keramiker und mit dem Keramikmaler.
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