Der Bauernmarkt ist eine schon vor vielen Jahrhunderten eingeführte Tradition des Handels von Bauern und Landwirte, die ihre Waren in den Städten auf dem Markt angeboten haben. Das hatte den Vorteil für die Bauern, dass sie viele Kunden erreichen konnten, die es in der Stadt nun einmal vermehrt gibt und für die Kunden hatte es den Vorteil, dass sie keine langen Wege beschreiten müssen, um zu den landwirtschaftlichen Güter wie Lebensmittel zu gelangen.
Diese alte Tradition ist heute immer noch gegeben - mehr noch: durch Umweltdiskussionen sind die Bauernmärkte sogar beliebter denn je. Denn eigentlich könnte man sich den Apfel und andere Obstsorten oder Gemüse auch im Supermarkt kaufen. Umwelttechnisch ist aber das Obst und Gemüse auf dem Bauernmarkt weit besser, denn hier wird nicht mit Plastik eingepackt und man kann den direkten Kontakt zum Erzeuger herstellen und sich auch über das Herstellungsverfahren informieren.
Durch den Drang zu Bio stieg auch die Bedeutung und Wertschätzung der Bauernmärkte stark an. Wobei man mehrere Definitionen kennt, die aber im Wortschatz nicht so stark Eingang nehmen. Ein Bauernmarkt ist ein Marktplatz mit ausschließlich angebotenen Produkten eigener Erzeugung. Ein Wochenmarkt hingegen ist ein Markt, bei dem auch Kleidung und andere Produkte angeboten werden, mit denen man handelt, die man aber nicht selbst erzeugt hat. Allerdings ist diese Abgrenzung nicht zwingend richtig, weil viele typische Bauernmärkte bezeichnen sich selbst als Wochenmarkt, da sie einmal pro Woche angeboten werden.
Dazu gibt es noch den Straßenmarkt. Es handelt sich dabei um eine regelmäßige Veranstaltung, bei der die Marktstände tatsächlich mobil sind, das heißt, es gibt keine fixe Verankerung oder eine feste Konstruktion. Die meisten Wochenmärkte in den Großstädten haben bereits feste Anlagen, in denen die Waren angeboten werden und reine Straßenmärkte, bei denen man jeden Verkaufsstand wegschieben könnte, gibt es kaum mehr.
Bauernmärkte haben in den Großstädten eine wichtige Funktion, weil sie beliebt und immer aktuell sind. Bio ist in und gesunde Ernährung wird auch immer wichtiger. Auf dem Land gibt es die Bauernmärkte ebenso, damit die Menschen keine langen Wege auf sich nehmen müssen. Dort gibt es je nach Region und Stadtgröße fixe Termine, zum Beispiel jeden zweiten Donnerstag im Monat, aber auch Märkte, die öfter geöffnet haben und welche, die etwa für die Urlaubsgäste im Hochsommer aufsperren, dann aber jede Woche nutzbar sind.
Interessant ist der Bauernmarkt auch deshalb, weil man direkt mit den Erzeugern über die Produkte sprechen kann. So baut sich auch eine enge Verbindung auf, wenn man zum Beispiel regelmäßig einkauft und die Bauern oder andere Anbieter schon kennt.
Benediktinermarkt in Klagenfurt (Kärnten)
Benediktinerplatz
9020 Klagenfurt
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Biomarkt Klagenfurt (Kärnten)
Lidmanskygasse
9020 Klagenfurt
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Bauernmarkt in Viktring / Klagenfurt (Kärnten)
Viktringer Platz
9073 Klagenfurt
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Bauernmarkt in Klosterneuburg (Niederösterreich)
Rathausplatz
3400 Klosterneuburg
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-klosterneuburg-und-wochenmarkt
Wochenmarkt in Klosterneuburg (Niederösterreich)
Stadtplatz
3400 Klosterneuburg
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Bauernmarkt Knittelfeld (Steiermark)
Hauptplatz
8720 Knittelfeld
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Bauernmarkt in Kobersdorf (Burgenland)
Kaiserpark
7332 Kobersdorf
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Wochenmarkt in Korneuburg (Niederösterreich)
Hauptplatz
2100 Korneuburg
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Bauernmarkt in Krems (Niederösterreich)
Dreifaltigkeitsplatz
3500 Krems an der Donau
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Wochenmarkt in Krems (Niederösterreich)
Pfarrplatz
3500 Krems an der Donau
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Bauernmarkt in Kremsmünster (Oberösterreich)
Hauptplatz
4550 Kremsmünster
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-kremsmuenster
Bauernmarkt in Kumberg (Steiermark)
Parkplatz Loder
8062 Kumberg
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-kumberg
Wochenmarkt in Langenlois (Niederösterreich)
Kornplatz
3550 Langenlois
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-langenlois-wochenmarkt
Bauernmarkt in Leibnitz (Steiermark)
Marenzipark
8430 Leibnitz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-leibnitz
Bauernmarkt in Leoben (Steiermark)
Kirchplatz
8700 Leoben
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-leoben
Leopoldsdorfer Wochenmarkt (Niederösterreich)
Hauptstraße 27
2333 Leopoldsdorf
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-leopoldsdorf
Bauernmarkt und Flohmarkt in Lichtenegg (Niederösterreich)
Hauptstraße 22
2813 Lichtenegg
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-lichtenegg-flohmarkt
Bauernmarkt in Lieboch (Steiermark)
Billa / Möbel Lutz
8501 Lieboch
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-lieboch
Stadtmarkt Lienz (Tirol)
Messinggasse
9900 Lienz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-lienz-stadtmarkt
Bauernmarkt in Liezen (Steiermark)
Hauptplatz
8940 Liezen
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-liezen
Bauernmarkt Spallerhof in Linz (Oberösterreich)
Glimpfingerstraße 62
4020 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-spallerhof
Bauernmarkt Wiener Straße in Linz (Oberösterreich)
Wiener Straße 42
4020 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-wiener-strasse
Markt Bindermichl in Linz (Oberösterreich)
Teuflstraße 4-10
4020 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-bindermichl
Markt Kleinmünchen in Linz (Oberösterreich)
Zeppelinstraße 37
4020 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-kleinmuenchen
Südbahnhofmarkt in Linz (Oberösterreich)
Marktplatz 1
4020 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-suedbahnhofmarkt-marktplatz
Stadtmarkt Hauptplatz in Linz (Oberösterreich)
Hauptplatz
4020 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-stadtmarkt-hauptplatz
Wochenmarkt Neue Heimat in Linz (Oberösterreich)
Vogelfängerplatz
4020 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-neue-heimat
Wochenmarkt Oed in Linz (Oberösterreich)
Europastraße
4020 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-oed
Grünmarkt Urfahr in Linz (Oberösterreich)
Mühlkreisbahnstraße 2-4
4040 Linz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-linz-gruenmarkt
Markt Dornach Auhof in Linz (Oberösterreich)
Schumpeterstraße 1-3
4040 Linz
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In Österreich gibt es sehr viele Bauernmärkte, selbst in der Bundeshauptstadt Wien. Wobei man die Märkte untergliedern könnte in Wochenmärkte, große Märkte, die jeden Werktag geöffnet haben oder auch welchen, die nur in den Sommermonaten aufgesucht werden können.
Die nachstehenden Links führen zu der Liste des jeweiligen Bundeslandes, um mehr über das Marktangebot zu erfahren, der erste Link führt zur Liste aller Bauernmärkte in Österreich:
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Bauernmarkt
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