Bauernmärkte und Wochenmärkte in Österreich

Traditioneller Markt mit hohem Ansehen

Der Bauernmarkt ist eine schon vor vielen Jahrhunderten eingeführte Tradition des Handels von Bauern und Landwirte, die ihre Waren in den Städten auf dem Markt angeboten haben. Das hatte den Vorteil für die Bauern, dass sie viele Kunden erreichen konnten, die es in der Stadt nun einmal vermehrt gibt und für die Kunden hatte es den Vorteil, dass sie keine langen Wege beschreiten müssen, um zu den landwirtschaftlichen Güter wie Lebensmittel zu gelangen.

Bauernmärkte im Trend

Diese alte Tradition ist heute immer noch gegeben - mehr noch: durch Umweltdiskussionen sind die Bauernmärkte sogar beliebter denn je. Denn eigentlich könnte man sich den Apfel und andere Obstsorten oder Gemüse auch im Supermarkt kaufen. Umwelttechnisch ist aber das Obst und Gemüse auf dem Bauernmarkt weit besser, denn hier wird nicht mit Plastik eingepackt und man kann den direkten Kontakt zum Erzeuger herstellen und sich auch über das Herstellungsverfahren informieren.

Durch den Drang zu Bio stieg auch die Bedeutung und Wertschätzung der Bauernmärkte stark an. Wobei man mehrere Definitionen kennt, die aber im Wortschatz nicht so stark Eingang nehmen. Ein Bauernmarkt ist ein Marktplatz mit ausschließlich angebotenen Produkten eigener Erzeugung. Ein Wochenmarkt hingegen ist ein Markt, bei dem auch Kleidung und andere Produkte angeboten werden, mit denen man handelt, die man aber nicht selbst erzeugt hat. Allerdings ist diese Abgrenzung nicht zwingend richtig, weil viele typische Bauernmärkte bezeichnen sich selbst als Wochenmarkt, da sie einmal pro Woche angeboten werden.

Dazu gibt es noch den Straßenmarkt. Es handelt sich dabei um eine regelmäßige Veranstaltung, bei der die Marktstände tatsächlich mobil sind, das heißt, es gibt keine fixe Verankerung oder eine feste Konstruktion. Die meisten Wochenmärkte in den Großstädten haben bereits feste Anlagen, in denen die Waren angeboten werden und reine Straßenmärkte, bei denen man jeden Verkaufsstand wegschieben könnte, gibt es kaum mehr.

Bauernmärkte und ihre Funktion

Bauernmärkte haben in den Großstädten eine wichtige Funktion, weil sie beliebt und immer aktuell sind. Bio ist in und gesunde Ernährung wird auch immer wichtiger. Auf dem Land gibt es die Bauernmärkte ebenso, damit die Menschen keine langen Wege auf sich nehmen müssen. Dort gibt es je nach Region und Stadtgröße fixe Termine, zum Beispiel jeden zweiten Donnerstag im Monat, aber auch Märkte, die öfter geöffnet haben und welche, die etwa für die Urlaubsgäste im Hochsommer aufsperren, dann aber jede Woche nutzbar sind.

Interessant ist der Bauernmarkt auch deshalb, weil man direkt mit den Erzeugern über die Produkte sprechen kann. So baut sich auch eine enge Verbindung auf, wenn man zum Beispiel regelmäßig einkauft und die Bauern oder andere Anbieter schon kennt.

Bauernmärkte in Österreich (347)

Gloggnitzer Wochenmarkt (Niederösterreich)
Hauptplatz
2640 Gloggnitz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-gloggnitz

Kleiner Liesertaler Bauernmarkt in Gmünd in Kärnten (Kärnten)
Rathausplatz
9853 Gmünd
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-gmuend-in-kaernten

Bauernmarkt in Gratkorn (Steiermark)
Andreas-Leykam-Platz
8101 Gratkorn
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-gratkorn

Bauernmarkt in Gratwein-Straßengel / Hauptplatz (Steiermark)
Hauptplatz Judendorf
8112 Gratwein-Straßengel
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-gratwein-strassengel

Bauernmarkt in Gratwein-Straßengel / Leitner (Steiermark)
Bäckerei Leitner
8112 Gratwein-Straßengel
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-gratwein-strassengel

Bauernmarkt Graz-Geidorf (Steiermark)
Geidorfplatz
8010 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-geidorf-geidorfplatz

Bauernmarkt Graz-Ragnitz (Steiermark)
Ragnitzstraße 166
8010 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-ragnitz

Bauernmarkt St. Peter in Graz (Steiermark)
St. Peter Pfarrweg
8010 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-stmk-daten

Bauernmarkt am Lendplatz in Graz (Steiermark)
Lendplatz
8020 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-lendplatz-graz

Bauernmarkt Citypark (Steiermark)
Citypark / Lazarettgürtel 55
8020 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-citypark

Bauernmarkt Graz-Eggenberg (Steiermark)
Hofbauerplatz
8020 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-eggenberg-hofbauerplatz

Bauernmarkt Hasnerplatz (Steiermark)
Hasnerplatz
8020 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-hasnerplatz

Bauernmarkt Ostbahnhof in Graz (Steiermark)
Ostbahnhof
8020 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-ostbahnhof

Bauernmarkt Triestersiedlung in Graz (Steiermark)
Vinzenz Muchitsch-Straße
8020 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-triestersiedlung

Kaiser Josef Markt in Graz (Steiermark)
Kaiser Josef Platz
8020 Graz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-kaiser-josef-graz

Bauernmarkt Graz-Andritz (Steiermark)
Hauptplatz
8045 Graz-Andritz
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-andritz

Bauernmarkt Graz-Gösting (Steiermark)
Wienerstraße
8051 Graz-Gösting
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-wienerstrasse

Liebenauer Bauernmarkt (Steiermark)
Liebenauer Hauptstraße 234
8041 Graz-Liebenau
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-liebenau

Bauernmarkt Graz-Straßgang (Steiermark)
Kärntner Straße 451
8054 Graz-Straßgang
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-graz-strassgang

Grieskirchner Bauernmarkt (Oberösterreich)
Kirchenplatz
4710 Grieskirchen
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-grieskirchen

Frischemarkt in Groß-Enzersdorf (Niederösterreich)
Hauptplatz
2301 Groß-Enzersdorf
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-gross-enzersdorf-frischemarkt

Wochenmarkt in Groß-Enzersdorf (Niederösterreich)
Hauptplatz
2301 Groß-Enzersdorf
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-gross-enzersdorf-frischemarkt

Bauernmarkt in Großrußbach (Niederösterreich)
Kellertrift
2114 Großrußbach
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-grossrussbach

Bauernmarkt in Gutenstein (Niederösterreich)
Ortszentrum
2770 Gutenstein
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-gutenstein

Wochenmarkt in Hainfeld (Niederösterreich)
Hauptplatz
3170 Hainfeld
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-hainfeld-wochenmarkt

Haller Bauernmarkt (Tirol)
Oberer Stadtplatz
6060 Hall in Tirol
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-hall-in-tirol

Bauernmarkt in Hallein (Salzburg)
Kornsteinplatz
5400 Hallein
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-hallein

Biomarkt in Hallein (Salzburg)
Griesplatz
5400 Hallein
Link: https://www.wissenswertes.at/bauernmarkt-hallein

Wochenmarkt in Hard (Vorarlberg)
Bagnoliplatz
6971 Hard
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-hard

Bauernmarkt in Hartberg (Steiermark)
Europaplatz
8230 Hartberg
Link: https://www.wissenswertes.at/markt-hartberg

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