Abnehmen: Glyx-Diät

Vier Buchstaben zum großen Glück und der Idealfigur: Marion Grillparzer hat 1999 den Begriff der "Glyx-Diät" als Kurzform für "glykämischer Index" eingeführt und damit eine regelrechte Bewegung geschaffen. Die studierte Ökotrophologie konzentriert sich dabei auf einer Ernährung mit Lebensmitteln, die über einen niedrigen glykämischen Index verfügen und zeigt, dass Abnehmen Spaß machen kann. Ihr Konzept hat bereits Unmengen von Menschen erreicht, ihre Bücher haben es mehrfach auf die Bestsellerliste geschafft.

Wie die Glyx-Diät funktioniert?
Ganz einfach: Bei der Diät wird zwischen "guten" und "schlechten" Kohlenhydraten unterschieden. Jede Nahrungsaufnahme sorgt dafür, dass der Blutzucker ansteigt und im Körper Insulin ausgeschüttet wird. Je höher dieser Wert ist, umso mehr Fett wird gespeichert. Diesen Ansatz verfolgt zumindest die Glyx Diät. Auf schlechte Kohlenhydrate wie zum Beispiel Weißmehlprodukte soll deshalb größtenteils verzichtet werden. Stattdessen stehen gute Kohlenhydrate auf dem Speiseplan.

Doch lässt sich die Glyx-Diät eigentlich auch im Berufsalltag umsetzen? Lässt sie sich gut integrieren?
Hier lautet die Antwort ganz eindeutig JA! Allerdings muss mit der Umstellung auf die Glyx-Däit auch eine konsequente Ernährungsumstellung einhergehen. Wenig Fett, gute Kohlenhydrate, viel Obst und Gemüse. Jede Mahlzeit sollte ganz bewusst zubereitet und auch gegessen werden. Drei Mahlzeiten pro Tag sind dabei vollkommen ausreichend.

Auf den Teller sollten vornehmlich Nahrungsmitteln mit einem hohen Proteingehalt stehen: Fisch, Eier, weißes Fleisch, Nüsse oder Milch. Besonders abends, nach der Arbeit, um den Körper auch in der Tiefschlafphase bei der Fettverbrennung zu unterstützen. Auf Zucker oder zu viel Salz sollte dabei komplett verzichtet werden.

Auch tagsüber lässt sich die Glyx-Diät gut umsetzen. Entweder wird abends bereits gesund vorgekocht (mit guten Ölen, wenig Fett) oder in der Kantine werden einfach die schlechten Kohlenhydrate weggelassen. Zusätzlich sollte viel getrunken werden. Am besten sind Wasser, Schorlen oder ungesüßter Tee. Von Alkohol sollten alle, die ernsthaft abnehmen wollen, die Finger lassen. Ab und zu ist ein Gläschen erlaubt, ist sogar gesund. Allerdings sollte man es hier nicht übertreiben.
Und was bei keiner Diät fehlen darf, sind ausreichend Bewegung und Sport. Ein aktiver Alltag unterstützt nicht nur den Erfolg der Glyx-Diät, sondern sorgt auch dafür, dass der Berufsalltag leistungsstärker absolviert werden kann und Rückenbeschwerden o.ä. vorgebeugt werden.

Weitere ausführliche Informationen zur Glyx-Diät finden sich hier:
http://www.yazio.de/ernaehrungslexikon/glyx-diaeten.html